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Método Kappa
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Por
Andres Lopez
Este método se aplica para la determinación de blanqueabilidad o grado de delignificación de las pulpas. Puede...
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Cloro Libre en Piscinas
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Andres Lopez
La concentración de cloro activo normalmente es expresada en partes por millón (ppm). Se denomina cloro libre,...
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Método Ripper, Sulfuroso Libre y Total en Vinos
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Andres Lopez
El Método de Ripper es una titulación utilizada por enólogos de todo el mundo para entender la cantidad de SO2...
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Midiendo el pH en Vinos
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Andres Lopez
El vino ha sido una tradición cultural en gran parte del mundo durante miles de años.
Aunque los orígenes de l...
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ORP para el Monitoreo del Lavado de Frutas y Verduras
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Sin duda el manejo adecuado de frutas y vegetales de forma posterior al proceso de cosecha es clave en la obte...
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pH en Leche
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La medición de pH en la leche es un control importante para detectar impurezas o signos de deterioro, como, po...
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¿Sabías Qué?
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La determinación de pH es una de las mediciones cruciales en el proceso de envasado de la leche....
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May
Acidez en Pisco
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Por
Andres Lopez
El pisco es una bebida de carácter alcohólico que se obtiene a través de la destilación de un mosto fresco de ...