Reactivos de Reemplazo para el Kit de Pruebas de Acidez en Aceite de Oliva – HI3897-010

El HI3897-010 es un reactivo de alta calidad preparado previamente, lo que permite a los usuarios obtener mediciones de acidez rápidas y precisas con el Kit de pruebas de Acidez en Aceite de Oliva HI3897. Estos reactivos siguen un método de titulación de base ácida para determinar la concentración del ácido como ácido oleico.

Para la determinación de la acidez del aceite de oliva, un titulador de hidróxido de sodio reacciona con los ácidos presentes en la muestra después de la disolución con un solvente orgánico. Con la adición gota a gota de la solución titulante básica, la solución se vuelve rosa cuando alcanza el punto final. El volumen de titulante utilizado para alcanzar el punto final determinará el porcentaje de acidez. Estos reactivos están diseñados para ser utilizados con muestras que tienen un rango esperado de acidez de 0.00 a 1.00%.