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El HI99161 es un medidor portátil de pH y temperatura para alimentos diseñado específicamente para aplicaciones lácteas. El control del pH en los procesos lácteos es fundamental para garantizar la calidad de los productos lácteos. El electrodo de pH FC2023 presenta un cuerpo de PVDF robusto y fácil de limpiar con una punta cínica, lo que lo hace ideal para mediciones en semi-sólidos como carnes y quesos. El FC2023 utiliza una referencia con unión de difusión libre que evita los problemas típicos de obstrucción en líquidos viscosos como la leche o algunas salsas.
El diseño de punta con forma cínica permite la penetración en sólidos, semi-sólidos y emulsiones para la medición directa del pH en productos alimenticios como carne, queso, yogurt y leche.
El diseño de unión abierta consiste en una interfaz de gel sólido (viscoleno) entre la muestra y la referencia interna de Ag / AgCl. Esta interfaz no solo evita que la plata entre en la muestra, sino que también la hace impermeable a la obstrucción, lo que da como resultado una respuesta rápida y una lectura estable.
El fluoruro de polivinilideno (PVDF) es un plástico de grado alimenticio que es resistente a la mayoría de los productos químicos y solventes, incluyendo el hipoclorito de sodio. Tiene una alta resistencia a la abrasión, resistencia mecínica y resistencia a la radiación ultravioleta y nuclear. El PVDF también es resistente al crecimiento de hongos.
| Peso | 0,69 kg |
|---|
| Intervalo de pH | -2.00 a 16.00 pH |
| Resolución de pH | 0.01 pH |
| Exactitud de pH (@25ºC/77ºF) | ±0.02 pH |
| Calibración de pH | automática, en uno o dos puntos con dos sets de buffers estándar (pH 4.01 / 7.01 / 10.01 o pH 4.01 / 6.86 / 9.18) |
| Intervalo pH-mV | ±825 mV (pH-mV) |
| Resolución de pH-mV | 1 mV |
| Exactitud de pH-mV | ±1 mV |
| Intervalo de Temperatura | -5.0 a 105.0°C / 23.0 a 221.0°F |
| Resolución de Temperatura | 0.1°C / 0.1°F |
| Exactitud de Temperatura (@25ºC/77ºF) | ±0.5°C (hasta 60°C); ±1.0°C (exterior) / ±1°F (hasta 140°F); ±2.0°F (exterior) |
| Compensación de Temperatura | automática de -5.0 a 105.0ºC (23 a 221ºF) |
| Electrodo/Sonda | Sonda pre amplificada FC2023 para pH/temperatura con conector DIN y 1 m (3.3’) de cable, punta cónica |
| Tipo de batería/vida | 1.5V AAA (3 pzas.) / aprox. 1400 horas de uso continuo |
| Condiciones ambientales | 0 a 50°C (32 a 122°F); HR max 100% |
| Dimensiones | 154 x 63 x 30 mm (6.1 x 2.5 x 1.2”) |
| Peso | 196 g (6.91 oz.) |
| Información para ordenar | Cada medidor se suministra completo con: • Sonda pre amplificada de pH/temperatura FC2023 con conector DIN y 1 m (3.3’) de cable, punta cónica • Solución buffer en sobre para pH 4.01 y 7.01 • Solución para limpieza de electrodo HI700601 (2 sobres) • Recipiente de 100 mL (1 pc.) • Baterías alcalinas: 1.5V AAA (3 pzas.) • Maletín de transporte • Certificado de Calibración del medidor • Certificado de calibración de la sonda • Manual de Instrucciones |
| Garantía |
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