El HI96759 es un analizador de transmitancia de jarabe de arce portátil que tiene una lámpara de tungsteno con un filtro de interferencia de banda estrecha para aislar la longitud de onda de 560 nm. Este fotómetro utiliza cubetas de muestra de 10 mm y está calibrado al 100% de transmitancia con un estándar de glicerol. Todas las muestras se comparan con el estándar de glicerol y las lecturas se muestran cómo % de transmitancia.

El HI96785 es un analizador de transmitancia de miel portátil que tiene una lámpara de tungsteno con un filtro de interferencia de banda estrecha para aislar las longitudes de onda de luz de 420 y 525 nm. Este fotómetro utiliza cubetas de muestra de 10 mm y está calibrado al 100% de transmitancia con un estándar de glicerol. Todas las muestras se comparan con el estándar de glicerol y las lecturas se muestran como Pfund.

El kit HI93703-56 que contiene lo siguiente para usarse con HI96759 y HI96785:

• 90 cubetas de plástico desechables ópticamente transparentes y con una longitud de paso de 10 mm.
• Estándar de referencia de glicerol de grado reactivo de 30 mL con número de lote y fecha de vencimiento impresos en el frasco
• Dos jeringas de plástico de 5 mL utilizadas para agregar glicerol y jarabe de arce a las cubetas