EDUCACIÓN

Control de calidad para frutas frescas: Un factor clave en la temporada de exportación

En el competitivo mercado de exportación de frutas frescas, el contenido de azúcar es mucho más que un atributo deseable; es un estándar de calidad que define el éxito. En Hanna Instruments, entendemos que medir con precisión este parámetro en tiempo real es clave para garantizar productos excepcionales que cumplan con las expectativas de los consumidores y compradores internacionales.
Este año, estamos emocionados de anunciar nuestra participación en la Expo Paine Rural 2025, donde seremos parte fundamental del emocionante concurso del “Rey de la Sandía”. Con nuestros avanzados refractómetros digitales, ayudaremos a determinar la sandía más dulce de Chile, destacando la importancia del control de calidad en frutas frescas como base para la excelencia.

1. La dulzura de las frutas: Un indicador de calidad y sabor

El contenido de azúcar, medido en grados Brix, es uno de los principales parámetros que determinan la percepción de calidad en frutas como sandías, melones y uvas. Este indicador no solo define el sabor, sino también el valor comercial de los productos en mercados internacionales.

A través de nuestros refractómetros digitales, garantizamos mediciones precisas que permiten a los productores identificar las frutas más dulces y optimizar sus procesos de selección y exportación.

2. Expo Paine Rural 2025: Celebrando la calidad con tecnología

Estamos orgullosos de formar parte de la Expo Paine Rural 2025, un evento que celebra las tradiciones agrícolas y la excelencia en la producción de frutas frescas. Este año, nuestra tecnología será protagonista en la búsqueda del “Rey de la Sandía”, ayudando a seleccionar la sandía más dulce mediante mediciones rápidas y precisas con nuestros refractómetros.

3. Tecnología en tiempo real: La clave del éxito

En una industria tan exigente como la de exportación de frutas, realizar mediciones en tiempo real durante la cosecha y postcosecha es crucial para garantizar productos de calidad superior.

En Hanna Instruments, ofrecemos una línea completa de refractómetros digitales diseñados específicamente para satisfacer las necesidades de la industria alimentaria. Estos equipos no solo son portátiles, resistentes y resistentes al agua, sino que también permiten realizar mediciones precisas tanto en el laboratorio como en el terreno.

Entre nuestros modelos destacan:

  • HI96800: Para Índice de Refracción / Brix, ideal para múltiples aplicaciones.
  • HI96801: Diseñado específicamente para medir % Brix (sacarosa).
  • HI96802: Especializado en medir Fructosa.
  • HI96803: Perfecto para mediciones de Glucosa.
  • HI96804: Ideal para evaluar Azúcar Invertido.

Estos refractómetros permiten a los productores de frutas frescas monitorear con precisión los niveles de azúcar, garantizando que cada lote cumpla con los estándares de calidad requeridos para el mercado de exportación. Su facilidad de uso y diseño robusto los convierte en herramientas indispensables para evaluaciones rápidas y confiables, ya sea en el campo o en instalaciones de procesamiento.

4. Innovación y tradición: Una combinación ganadora

En Hanna Instruments, creemos que la tecnología y las tradiciones pueden trabajar juntas para alcanzar nuevos niveles de excelencia. Nuestra participación en Expo Paine Rural es un reflejo de nuestro compromiso con los agricultores, apoyándolos con herramientas que les permitan destacar en los mercados más exigentes.

La calidad no es solo una meta; es un proceso continuo. En Hanna Instruments, estamos dedicados a equipar a los productores con la tecnología necesaria para garantizar que sus frutas sean reconocidas por su dulzura y calidad en cualquier parte del mundo.

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