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Medidor Portátil de Turbidez EBC – HI93124
+ IVA
1 disponibles
El Medidor Port?til de Neblina EBC HI93124 es un medidor port?til de alta precisi?n para el an?lisis de cerveza que refleja los a?os de experiencia de HANNA. El HI93124 ha sido dise?ado para realizar mediciones de turbidez de acuerdo con el Est?ndar EBC (European Brewery Convention), utilizando un nefel?metro para probar la turbidez causada por la neblina. El medidor est? especialmente dise?ado para mediciones de calidad de cerveza proporcionando lecturas precisas y exactas en todo momento.
Cumple con los M?todos EBC
Apagado Autom?tico
Registro de Datos de Hasta 199 Mediciones
CARACTERíSTICAS DEL PRODUCTO
El Medidor Port?til de Turbidez HI93124 est? especialmente dise?ado para medir la neblina en el an?lisis de calidad de cerveza. El instrumento se basa en un sistema ?ptico de ?ltima generaci?n que garantiza resultados precisos, asegura la estabilidad a largo plazo y minimiza la luz par?sita y las interferencias de color. Las cubetas redondas de 10 mm compuestas de vidrio ?ptico especial garantizan la repetibilidad de las mediciones de turbidez.
Caracter?sticas Generales
Medici?n Compatible con EBC – El HI93124 cumple con los requisitos del est?ndar EBC para mediciones de turbidez. Las mediciones se toman de muestras de cerveza que se han desgasificado, y los resultados se informan en unidades de la Convenci?n Europea de Cervecer?a (EBC).
Calibraci?n – Se puede realizar una calibraci?n de turbidez de dos o tres puntos utilizando los est?ndares de calibraci?n HI93124-03.
Est?ndar de Turbidez Primaria AMCO AEPA-1 – Los est?ndares suministrados por AMCO AEPA-1 son reconocidos como un est?ndar primario por la USEPA. Estos est?ndares no t?xicos est?n hechos de esferas de copol?mero de divinilbenceno de estireno que son uniformes en tama?o y densidad. Los est?ndares son reutilizables y estables con una larga vida ?til.
Datos GLP – El HI93124 presenta funciones GLP (Buenas Pr?cticas de Laboratorio) que permiten la trazabilidad de la calibraci?n. Los datos incluyen fecha y hora.
Registro de Datos – Se pueden almacenar hasta 199 mediciones en la memoria interna y recuperarlas en cualquier momento.
Transferencia de Datos – Para obtener m?s opciones de almacenamiento o an?lisis, los datos registrados se pueden descargar a una PC compatible con Windows utilizando el puerto RS232 y el software HI92000.
Pantalla con Iluminaci?n de Fondo – Una pantalla LCD con iluminaci?n de fondo proporciona una interfaz f?cil de entender y de usar. Los c?digos mostrados gu?an al usuario paso a paso a trav?s de la operaci?n de rutina y la calibraci?n.
Importancia del Uso
La claridad de la cerveza es un par?metro constantemente controlado en la cervecer?a. La claridad puede verse afectada por la neblina, un material particulado insoluble o semisoluble que es lo suficientemente peque?o como para formar una suspensi?n coloidal en la cerveza. Estas part?culas dispersan la luz transmitida y se observan como una degradaci?n en el brillo de la cerveza. Para garantizar una calidad constante del producto, el maestro cervecero necesita m?s que una inspecci?n visual.
Varias sustancias pueden causar turbidez en la cerveza, pero el problema m?s frecuente se debe a una reticulaci?n de polifenoles y prote?nas. Estos materiales existen en equilibrio en la cerveza y se manifiestan como una neblina cuando se combinan para formar coloides insolubles. Hay disponible una gama de tratamientos de estabilizaci?n para evitar problemas de turbidez, y el producto debe controlarse en varios pasos durante el proceso de preparaci?n, particularmente despu?s de la filtraci?n y antes de que la cerveza entre en los tanques brillantes.
El Medidor Port?til de Turbidez HI93124 informa las mediciones en unidades EBC (Convenci?n Europea de Cervecer?a). Las unidades EBC son ¼ de una FTU y las unidades FTU son iguales a las unidades NTU (Unidades de Turbidez Nefelom?trica). La tabla de conversi?n entre estas unidades de medida se muestra a continuaci?n:
FTU/NTU/FNU |
EBC |
ASBC |
HELM |
|
1 FTU 1 NTU 1 FNU |
1 |
0.25 |
17.25 |
10 |
1 EBC |
4 |
1 |
69 |
40 |
1 ASBC |
0.058 |
0.014 |
1 |
0.579 |
1 HELM |
0.1 |
0.025 |
1.725 |
1 |
Tabla de Turbidez de Cerveza
Grado |
EBC |
ASBC |
Brillante |
0.0 a 0.5 |
0.0 a 34.5 |
Casi Brillante |
0.5 a 1.0 |
34.5 a 69 |
Muy Ligeramente Brumoso |
1.0 a 2.0 |
69 a 138 |
Ligeramente Nebuloso |
2.0 a 4.0 |
138 a 276 |
Nebuloso |
4.0 a 8.0 |
276 a 552 |
Muy Nebuloso |
> 8.0 |
> 552 |
El HI93142 est? dise?ado seg?n el est?ndar EBC para mediciones de turbidez en la cerveza, compensando el color de la cerveza para garantizar la precisi?n. El haz de luz que atraviesa la muestra se dispersa en todas las direcciones. La intensidad y el patr?n de la luz dispersa se ven afectados por muchas variables, como la longitud de onda de la luz incidente, el tama?o y la forma de las part?culas, el ?ndice de refracci?n y el color. El sistema ?ptico incluye una luz LED con una longitud de onda de 890 nm y un detector de luz dispersa (90°). El HI93142 presenta un potente microprocesador que calcula el valor EBC a partir de la se?al que llega al detector de luz.
- N?mero de lote
- Fecha de caducidad
- Valor est?ndar @ 25 °C
- A prueba de luz
- Protegidos contra roturas accidentales
Valoraciones
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