Electrodo de pH para Alimentos con Cuerpo de Acero Inoxidable de Diámetro Pequeño y Conector BNC – FC240B

Hanna Instruments ofrece una amplia variedad de electrodos de pH diseñados para muchas aplicaciones diferentes. El tipo de vidrio utilizado para detectar el pH, la forma del bulbo, el material del cuerpo, el tipo de unión, el tipo de referencia y el electrolito utilizado son solo algunas de las consideraciones de diseño.

El FC 240B utiliza vidrio de uso general (GP), bulbo cónico, cuerpo de acero inoxidable AISI 316 y unión abierta con electrolito de gel de viscoleno.

Formulación de vidrio de uso general

El vidrio de uso general (GP), como su nombre lo indica, es una formulación de vidrio estándar que se utiliza para uso general. Un electrodo de pH con vidrio GP tendrá una resistencia de 100 megaohmios a 25 ° C y es adecuado para medir el pH de muestras que se encuentran a temperatura ambiente. El FC240B es adecuado para usar con muestras que miden de 0 a 50 ° C.

Punta de vidrio cónica

El diseño de la punta de forma cónica permite la penetración en sólidos, semisólidos y emulsiones para la medición directa del pH en productos alimenticios.

Cuerpo de acero inoxidable

Con un diámetro muy pequeño de sólo 5 mm (0,2 ”), este electrodo puede romperse accidentalmente. Para ayudar a proteger contra roturas, Hanna Instruments fabricó este electrodo con un cuerpo de acero inoxidable irrompible. El acero inoxidable AISI 316 se puede limpiar fácilmente, lo que lo hace ideal para la industria alimentaria.

Referencia de unión abierta

Los sólidos en suspensión y las proteínas que se encuentran en los productos alimenticios obstruirán una unión de referencia de cerámica convencional. Esta obstrucción impedirá el circuito de medición entre el electrodo indicador y la referencia interna, lo que resultará en un tiempo de respuesta más lento, lecturas erráticas y reemplazo frecuente del electrodo. El diseño de unión abierta consiste en una interfaz de gel sólido (viscoleno) entre la muestra y la referencia interna de Ag / AgCl. Esta interfaz no solo evita que la plata ingrese a la muestra, sino que también la hace impermeable a las obstrucciones, lo que da como resultado una respuesta rápida y lecturas estables.

Conector BNC

El FC 240B utiliza un conector BNC. Este tipo de conector es universal ya que se puede utilizar en cualquier medidor de pH que tenga la entrada de sonda BNC hembra. Otros tipos de conectores incluyen DIN, tipo tornillo, tipo T y 3,5 mm, por nombrar algunos. Estos tipos de conectores tienden a ser propiedad de un tipo particular de medidor y no son intercambiables.