Titulante para Acidez Titulable - HI84429-50

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El HI84429 es un mini titulador para la determinación de la acidez en productos lácteos. El titulante HI84429-50 está estandarizado, eliminando la necesidad de cualquier material de vidrio volumétrico o una balanza analítica. El mini titulador HI84429 y el titulante preparado HI84429-50 hace que las titulaciones de acidez de los lácteos sean rápidas, precisas y fáciles de realizar.

Solución estandarizada

Fecha de vencimiento y número de lote claramente marcados

Botella hermética con sello a prueba de manipulaciones para garantizar la calidad

La metodología para la acidez titulable en productos lácteos se basa en una reacción de neutralización de los ácidos de una muestra (es decir, ácido láctico) con una base (es decir, hidróxido de sodio) para producir agua:

H++OH- → H2O

En una solución ideal, el punto final de una titulación ácida corresponde estequiométricamente a la neutralización completa de los ácidos presentes. El punto final para esta reacción puede determinarse visualmente usando un indicador de color (es decir, fenolftaleína); sin embargo, este punto final se vuelve muy objetivo en muestras opacas y coloreadas como la leche. El HI84429 elimina este problema titulando a un punto final de pH fijo que se determina potenciométricamente mediante el electrodo de pH de media celda FC260B y el electrodo de referencia de media celda HI5315.

La HI84429-50 es una botella de 100 mL de solución titulante alcalina utilizada para la determinación de ácido láctico en productos lácteos.

Reactivos de reemplazo necesarios para operar el HI84429:

 

Número de Parte del Producto #

Estándar de calibración de la bomba

HI84429-55

Solución titulante

HI84429-50
Más Información
Descripción Titulante para Acidez Titulable
Envase Botella
Cantidad de Análisis 1
Tamaño 100 mL
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