Medidor Portátil de pH para Carne - HI99163

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El HI99163 es un medidor Foodcare portátil de pH / temperatura especialmente diseñado para la industria de procesamiento de carne. La calibración automática se realiza en uno o dos puntos con dos conjuntos de soluciones. Todas las lecturas de calibración y medición se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura.

El HI99163 utiliza el electrodo de pH amplificado FC232D con cuerpo PVDF que ofrece numerosas características para mejorar las pruebas de pH para procesadores de carne.  La sonda viene con una hoja de acero inoxidable removible FC099 para ayudar a los usuarios a realizar mediciones directas de productos cárnicos. La unión de difusión libre ayuda a evitar las incrustaciones en la referencia y el material del cuerpo externo es no tóxico y compatible con alimentos.

  • Compensación Automática de Temperatura
  • Calibración Automática de Dos Puntos
  • Impermeable

HACCP pH meter for meat

El FC232D es un electrodo de pH amplificado con un sensor de temperatura incorporado. Esta sonda está diseñada con vidrio de baja temperatura (LT), punta con forma cónica y está alojada en un cuerpo de PVDF de grado alimentario con una hoja de acero inoxidable extraíble. Este electrodo también presenta un diseño único de unión abierta en el que hay una capa de electrolito de viscolene (gel duro), libre de cloruro de plata (AgCl), entre la muestra que se va a medir y la celda de referencia interna. El diseño de unión abierta resiste a la incrustación y la punta cónica de la sonda la hace ideal para mediciones de pH en muestras de carne y alimentos semi sólidos.

conical glass tip

Punta Cónica de Vidrio

El diseño de punta con forma cónica permite la penetración en sólidos, semi sólidos y emulsiones para la medición directa del pH en productos alimenticios, como carne, queso, yogurt y leche.

open junction reference

Referencia de Unión Abierta

El diseño de unión abierta consiste en una interfaz de gel sólido (viscoleno) entre la muestra y la referencia interna de Ag / AgCl. Esta interfaz no solo evita que la plata entre en la muestra, sino que también la hace impermeable a la obstrucción, lo que resulta en una respuesta rápida y una lectura estable.

pvdf body

Cuerpo de PVDF

El fluoruro de polivinilideno (PVDF) es un plástico de grado alimenticio que es resistente a la mayoría de los productos químicos y solventes, incluyendo el hipoclorito de sodio. Tiene una alta resistencia a la abrasión, resistencia mecánica, resistencia a la radiación ultravioleta y nuclear. El PVDF también es resistente al crecimiento de hongos.

 

Características Generales

  • Compensación Automática de Temperatura
  • Calibración automática de uno o dos puntos
  • BEPS - Alerta al usuario sobre la poca carga de la batería que podría afectar negativamente las lecturas
  • Compacto, resistente e impermeable
  • El % de carga restante de la batería se muestra durante el encendido
  • La función HELP (AYUDA) muestra mensajes de tutorial en la pantalla LCD
Más Información
Rango de pH -2.00 a 16.00 pH
Resolución de pH 0.01 pH; 0.1 pH
Precisión de pH ±0.02 pH; ±0.1 pH
Calibración de pH Automática, en uno o dos puntos con dos juegos de soluciones estándar (pH 4.01 / 7.01 / 10.01 o pH 4.01 / 6.86 / 9.18)
Compensación de Temperatura pH automatic ‐5.0 to 105.0 °C/23.0 to 221.0 °F
CAL Check pH (Diagnóstico de electrodo) probe condition indicator
Rango mV ±825 mV (pH‐mV)
Resolución mV 1 mV (pH‐mV)
Exactitud mV ±1 mV (pH‐mV)
Rango de Temperatura -5.0 a 105.0°C / 23.0 a 221.0°F
Resolución de Temperatura 0.1°C / 0.1°F
Precisión de Temperatura ±0.5°C (hasta 60°C); ±1.0°C (exterior) / ±1°F (hasta 140°F); ±2.0°F (exterior)
Compensación de Temperatura Automática de -5.0 a 105.0ºC (23 a 221ºF)
Electrodo de pH Sonda de pH pre amplificada FC232D con sensor de temperatura interno, conector DIN y cable de 1 m (3,3 ')
Apagado Automático user selectable: after 8 min, 60 min or disabled
Tipo de Batería/Duración 1.5V AAA (3) / aproximadamente 1200 horas de uso continuo; apagado automático después de 8 minutos de inactividad
Protección IP IP67
Ambiente 0 a 50°C (32 a 122°F); HR max 100%
Dimensiones 154 x 63 x 30 mm (6.1 x 2.5 x 1.2”)
Peso 196 g (6.91 oz.)
Información Sobre Pedidos El HI99163 se suministra con sonda de pH / temperatura FC232D con hoja de acero inoxidable FC099, un sobre de solución de calibración HI70004 de pH 4,01 (20 mL), un sobre de solución de calibración HI70007 de pH 7,01 (20 mL) y un sobre de solución ácida de limpieza de electrodos para grasas HI700630 (2 x 20 mL), baterías, manual de instrucciones y estuche rígido de transporte.
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