Refractómetro Digital para Análisis de % (en peso) de Glucosa - HI96803
SKU: HI96803
El HI96803 es un refractómetro portátil y robusto para productos alimenticios diseñado para el análisis del contenido de azúcar en soluciones acuosas expresado cómo % en peso (% p/p) de glucosa. El HI96803 informa los resultados con una precisión de ±0.2%. El manejo del medidor se lleva a cabo con sólo dos botones: un botón para calibrar con agua destilada o desionizada y el otro para tomar las mediciones. Todas las lecturas se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura según el estándar ICUMSA y se muestran en un tiempo de 1.5 segundos. El prisma de vidrio sílex sellado y el acero inoxidable donde se deposita la muestra son fáciles de limpiar. Simplemente limpie con un paño suave para realizar la medición de la siguiente muestra.
Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μl)
Depósito de acero inoxidable sellado con prisma óptico de vidrio sílex
Tiempo de respuesta de 1.5 segundos para lecturas con compensación de temperatura
El refractómetro portátil HI96803 convierte el índice de refracción de una muestra de alimento en % peso de glucosa. Esta conversión se basa en las tablas encontradas en el estándar ICUMSA (Comisión Internacional de Métodos Uniformes de Análisis de Azúcar) que documenta los cambios en el índice de refracción con la temperatura para una solución de glucosa en porcentaje por peso. El HI96803 es ideal para el análisis de frutas, bebidas energéticas, leche de soya, jugos, mermelada, jalea, miel, sopas, gelatina, tofu y condimentos. El HI96803 es una herramienta fácil de usar para medir el azúcar en muestras de alimentos en terreno o en el laboratorio.
- Diseñado para análisis de azúcares en alimentos
- Algoritmos de compensación de temperatura basados en solución de glucosa
- Rango de 0 a 85% de glucosa en peso con una precisión de ± 0.2%
Preparación de Una Solución Estándar de Glucosa
Para hacer una solución de glucosa realice el siguiente procedimiento:
- Coloque un recipiente (como un frasco de vidrio o vaso precipitado que tenga una cubierta) en una balanza analítica.
- Tare la balanza.
- Pese X gramos de glucosa de alta pureza (CAS #: 50-99-7) directamente en el vaso precipitado.
- Añada agua destilada o desionizada al vaso precipitado para que el peso total de la solución sea 100 g.
- Nota: Las soluciones por encima del 60% pueden necesitar agitación vigorosa y calentamiento en un baño de agua hasta aproximadamente 40°C (104°F). Cuando la glucosa se haya disuelto déjela enfriar antes de usarla.
% Glucosa (g/100g) | Glucosa (g) | Agua (g) | Total (g) |
25 | 25.000 | 75.000 | 100.000 |

Índice de refracción
El HI96803 toma mediciones basadas en el índice de refracción de una muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz a medida que pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96803 utiliza una luz LED, prisma y lente para hacer posible la medición.
Las variaciones en la temperatura afectarán la densidad de una solución basada en el compuesto que está presente. En la refractometría digital, el uso de la compensación de la temperatura es necesario para obtener resultados exactos. El HI96803 incluye un sensor de temperatura y está programado con algoritmos de compensación de acuerdo con el estándar ICUMSA para una solución de sacarosa en porcentaje por peso.
Características Generales:
Calibración a un punto
- Calibrar con agua destilada o desionizada
Muestra de tamaño pequeño
- El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μl)
Compensación Automática de Temperatura (ATC)
- Las muestras se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura
Resultados rápidos y precisos
- Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos
LCD de doble nivel
- El LCD de doble nivel muestra los valores de medición y temperatura simultáneamente
Depósito para muestra de acero inoxidable
- Fácil de limpiar y resistente a la corrosión
Indicador de batería
- Nivel de carga restante de la batería al iniciar
Apagado automático
- Para conservar la carga de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad
Protección IP65 resistente al agua
- Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y terreno
SKU | HI96803 |
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Product Name | Refractómetro Digital para Análisis de % (en peso) de Glucosa - HI96803 |
Quote Required | No |
Stock Status Message | Delivery up to 30 days |
Rango Contenido de Azúcar | 0 to 85% mass (% w/w glucose) |
Resolución Contenido Azúcar | 0.1% mass |
Exactitud Contenido de Azúcar | ±0.2% mass |
Rango de Temperatura | 0 to 80°C (32 to 176°F) |
Resolución de Temperatura | 0.1°C (0.1°F) |
Precisión de Temperatura | ±0.3 °C (±0.5 °F) |
Compensación de Temperatura | automatic between 10 and 40°C (50 to 104°F) |
Apagado Automático | after three minutes of inactivity |
Tipo de Batería/Duración | 9V / approximately 5000 readings |
Dimensiones | 192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6”) |
Peso | 420 g (14.8 oz.) |
Fuente de Luz Refractómetro | yellow LED |
Volumen Mínimo de Muestra | 100 μL (to cover prism totally) |
Celda de Análisis | stainless steel ring and flint glass prism |
Tiempo de Medición | approximately 1.5 seconds |
Información Sobre Pedidos | HI96803 is supplied with battery and instruction manual |
Notas | Enclosure Rating |